巧思烘焙廚藝教室

~ NEW~本月新開系統課 ~
8/04(四)13:30pm 蛋糕基礎班(平日班)  
8/07(日)13:30pm 蛋糕研究(I)班(假日班)
8/10(三)13:30pm 午茶系列(平日班)  
8/25(四)09:30am 麵包中級班(平日班)
8/11(四)13:30pm 麵包基礎班(平日班)  
8/27(六)13:30pm 麵包研究(I)班(假日班)
8/14(日)09:30am 蛋糕基礎班(假日班)  
8/30(二)09:30am 蛋糕中級班(平日班)
8/16(二)09:30am 蛋糕基礎班(平日班)  
8/30(二)13:30pm 麵包高級班(平日班)
8/19(五)09:30am 塔與派系列(平日班)     
8/19(五)13:30pm 糖果系列(平日班)     
8/24(三)09:30am 麵包基礎班(平日班)     
8/27(六)09:30am 麵包基礎班(假日班)     

◆午茶系列 (共四堂，NT. 7,000)
(新生需整期報名，系統舊生報名整期享95折/單堂報名NT.1700)
「Tea Time 午後的慢速時光 ~ 一杯香濃的茶，搭配手作烘焙精致的茶點！
下午茶，也許更是一種生活的態度--試著給自己找一個時間，覓一方空間，靜靜品味一盞茶…~」

8/10(三)13:30pm 茶葉介紹：祁門紅茶
點心搭配：巧克力櫻桃蛋糕(常溫奶油)、司康&英式奶油抹醬

8/17(三)13:30pm 茶葉介紹：東方美人茶
點心搭配：檸檬塔、黑芝麻布丁

8/24(三)13:30pm 茶葉介紹：綠茶
點心搭配：抹茶雪酪、梅香浮島

8/31(三)13:30pm 茶葉介紹：伯爵紅茶　　　
點心搭配：三層Tea time點心組：午茶三明治、巧克力小塔、鮮果繽紛杯
　　　　　　　　　　　　　　　(海綿蛋糕+綜合水果+優格)

◆塔&派系列　( 共六堂，NT. 10, 000 )
8/19(五)09:30am 布列塔尼水果塔、韓式泡菜鮮菇鹹派
8/26(五)09:30am 法式經典塔塔姊妹蘋果派、覆盆子起司塔
9/02(五)09:30am 普羅旺斯香草牛肉鹹派、法國杏仁綜合水果塔
9/09(五)09:30am 慕尼黑香腸鹹派、黑森林櫻桃乳酪塔
9/16(五)09:30am 尼斯培根彩椒蕃茄鹹派、豬腓力蘋果咖哩派
9/23(五)09:30am 藍帶雞肉肋腓乳酪派、馬賽鮭魚派

◆糖果系列 ( 共四堂，NT. 7,000 )
(新生需整期報名，系統舊生報名享95折優惠，系統舊生單堂報名NT.1700)
8/19(五)13:30pm 俄羅斯軟糖、法國鑽石水果棉花糖(紅、黃、綠、 白)
8/26(五)13:30pm 鹽味焦糖牛奶糖、伯爵紅茶牛奶糖
9/02(五)13:30pm 玫瑰蔓越莓夏威夷牛軋糖、宇治抹茶牛軋糖
9/09(五)13:30pm 法式覆盆子水果軟糖、青蘋果軟糖

◆法式鄉村料理 ( 會員NT1,200 / 非會員NT.1,500 )
8/05(五)09:30am 普羅旺斯燉菜搭配羊肋眼、經典法式磨菇絲綢濃湯
8/12(五)09:30am 綿羊奶霍克服乾酪燴雞、馬賽漁夫鮮蝦濃湯

◆夏天的味道 ( 會員NT1,000 / 非會員NT.1,200 )
8/06(六)13:30pm 火山熔岩可可香頌蛋糕、法式馬達加斯加香草冰淇淋
8/13(六)13:30pm 芒果玫瑰提拉義式冷乳酪、義式戀戀夏日鮮芒優格冰淇淋
8/27(六)13:30pm 酥烤洋梨酸蘋果卡士達蛋糕塔、土耳其太妃棉花糖榛果冰淇淋

◆又見幸福洋果子 ( 會員NT1,200 / 非會員NT.1,500 )
8/14(日)13:30pm 薩瓦蘭咖啡巧克力蛋糕、醇香蘭姆白蘭地脆皮餅
8/21(日)13:30pm 白黴起司檸檬起司蛋糕、天使優格花型馬卡龍
8/28(日)13:30pm 迪米特、無花果修格拉蛋糕

◆特別主題
~ 父親節：獻給爸爸的獨享點心 ~
( 會員NT1,000 / 非會員NT.1,200 )
8/06(六)09:30am 雪藏巧克力焦糖脆果紅酒櫻桃蛋糕
~ 七夕情人節：~獻給我的維多利亞情人~
( 會員NT1,000 / 非會員NT.1,200 )
8/06(六)13:30pm 玫瑰紅苺蜂蜜威士忌馬卡龍蛋糕

◆小小巧思玩裝飾 ( 會員NT1,000 / 非會員NT.1,200 )
8/07(日)13:30pm 粉紅Hello Kitty蛋糕裝飾、白雪草莓奶酪
8/14(日)13:30pm 可愛海綿寶寶蛋糕裝飾、百香鮮果凍
8/21(日)13:30pm 湯瑪士火車蛋糕裝飾、可愛動物香草餅乾
8/28(日)13:30pm 活力憤怒鳥蛋糕裝飾、繽紛萬花筒鑽石冰

◆美味森林‧歡樂部落
~ 小小巧思美食烘焙部落 (5~11歲小朋友) ~
【單堂報名：會員NT.1200 / 非會員NT.1500；四堂課合報 95折 / 八堂課以上9折】
一次報名四堂課贈送~專屬擦手巾1條
一次報名八堂課贈送~專屬擦手巾1條+巧思廚藝特製頭巾1條
7/31(日) & 8/03(三)09:30am 第05堂 牛奶雙胞胎、森林裡的巧克力熊
8/07(日) & 8/10(三)09:30am 第06堂 香頌牛奶吐司、杏仁刺蝟小圓包
8/14(日) & 8/17(三)09:30am 第07堂 香草牛奶棒、烏龜玉米麵包
8/21(日) & 8/24(三)09:30am 第08堂 南瓜馬車麵包、毛毛蟲麵包
8/28(日) & 8/31(三)09:30am 第09堂 照燒米漢堡、香柚烤雞肉沙拉、柳橙多多
9/04(日)09:30am 第10堂 海鮮白醬起司焗麵、田園蔬菜濃湯、玉米甜奶酪
9/11(日)09:30am 第11堂 番茄蛋包飯、豆苗小丸子湯、C.蔬果奶昔
9/18(日)09:30am 第12堂 動物樂園(手做創意便當)、蜂蜜檸檬QQ飲

~ 青少年烘焙部落 (11~15歲青少年) ~ 
【單堂報名：會員NT.1400 / 非會員NT.1750；四堂課合報 95折 / 八堂課以上9折】
一次報名四堂課贈送~專屬擦手巾1條；
一次報名八堂課贈送~專屬擦手巾1條+巧思廚藝特製頭巾1條
8/03(三)13:30pm 皇冠楓糖軟式麵包、法國雞肉時蔬餐包
8/10(三)13:30pm 卡士達布丁麵包、貓舌餅(海苔風味)
8/17(三)13:30pm 咕咕洛夫火腿香料麵包、乳酪香草棒
8/24(三)13:30pm 荔枝堅果全麥麵包、瑪格莉特Pizza