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 【館前店】巧思2011年全新旗艦店!!~11月5日正式開班!!!

                     ~~巧思日本祭り~~

 2011年日本菓子專門學校&巧思廚藝國際烘焙研習營

11/10(四) 西點蛋糕專修課程        猪田 博 先生
AM09:30~PM16:00   年輪蛋糕、卡布奇諾慕斯、麗絲玲白酒甜品、魚形蛋糕
11/11(五) 各國經典麵包專修課程 (1) 益山 洋三 先生
AM09:30~PM16:00   史多倫麵包、普羅旺斯葉型麵包、丹麥麵包、湯種麵包
11/12(六) 各國經典麵包專修課程 (2) 益山 洋三 先生
AM09:30~PM16:00   咕咕洛夫麵包、點心麵包、荔枝麵包、法國麵包
 
★參加三日課程者,將獲頒【日本菓子專門學校】短期修業結業證書

★報名截止日:2011/11/05 (六) 每場限額20名

 

 

東京燒菓子  ( 會員NT1,200 / 非會員NT.1,500 )
11/24()13:30pm 蜜橙杯子馬德雷尼、伯爵費南雪
12/01(
)13:30pm 年輪蛋糕、覆盆子達克瓦茲
12/08(
)13:30pm 蕃薯甜心燒、抹茶白色戀人馬芬

※11/29(二)AM09:30~PM16:00麵包專修基礎班  (十堂課)

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※11/30(三)AM09:30~PM16:00蛋糕專修基礎班  (十堂課)

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11月份體驗課 ( 體驗價NT.800 )


【蛋糕】
11/ 5()09:30am 玫瑰甜心提拉米蘇
11/ 6(
)13:30pm 經典黑森林
11/13(
)13:30pm 經典馬卡龍(2)

【麵包】
11/ 6()09:30am 怎麼切都是熊      
11/13(
)09:30am Honey Toast 蜜糖吐司 
 
【兒童班】
11/ 5()13:30pm 照燒雞腿潛艇堡(麵包DIY)、蘋果QQ凍飲

本月系統新課程 ~
慶祝館前店開幕 , 11月破天荒接受單堂報名 , 機會難得敬請把握!!
四季戚風~冬季戚風系列  (共六堂NT. 8,500,單堂NT.1,700 )
11/22()09:30am(1)咖啡榛果戚風、肉桂蘋果鄉村蛋糕
11/23(
)09:30am(2)開心果巧克力戚風、焦糖酒漬鄉村蛋糕
11/29(
)09:30am(3)黑醋栗玫瑰戚風、紅酒無花果鄉村蛋糕
11/30(
)09:30am(4)香橙白巧克戚風、藍莓起司鄉村蛋糕
12/06(
)09:30am(5)白酒香蕉戚風、伯爵杏桃鄉村蛋糕
12/07(
)09:30am(6)櫻桃石榴戚風、百香美人柑鄉村蛋糕
 
四季麵包~秋季無油無糖  (共三堂NT. 5,000,單堂NT.1,700 )
11/22()13:30pm(1)多穀物歐式軟包、黑豆乳乳酪麵包
11/29(
)13:30pm(2)亞麻仁雜糧麵包、全麥多莓類麵包
12/06(
)13:30pm(3)香橙胚芽歐包、薰衣草果乾歐包

人氣幸福洋果子  ( 會員NT1,200 / 非會員NT.1,500 )
11/23()13:30pm(1)黑醋栗起司蛋糕、楓糖瑪德蓮
11/30(
)13:30pm(2)雷德那、橙香巧克力
12/07(
)13:30pm(3)薩瓦蘭咖啡巧克力蛋糕、純香蘭姆白蘭地脆皮餅

塔與派  (共六堂NT. 10,000,單堂NT.1,700 )
11/24()09:30am(1)布列塔尼水果塔、韓式泡菜鮮姑鹹派
11/25(
)13:30pm(2)法式經典塔塔姐妹蘋果派、覆盆子起司塔
12/01(
)09:30am(3)普羅旺斯香草牛肉鹹派、法國杏仁綜合水果塔
12/02(
)13:30pm(4)慕尼黑香腸鹹派、黑森林櫻桃乳酪塔
12/08(
)09:30am(5)尼斯培根彩椒蕃茄鹹派、豬非力蘋果珈哩派
12/09(
)13:30pm(6)藍帶雞肉肋排乳酪派、馬賽鮭魚派

法式鹹蛋糕  (共三堂NT.5,000,單堂NT.1,700 )
11/24()09:30am(1)馬賽鮭魚蒔蘿鹹蛋糕、洋芋乳酪舒芙蕾
12/01(
)09:30am(2)阿爾薩斯香草鮮雞乳酪鹹蛋糕、酥皮小泡芙
12/08(
)09:30am(3)普羅斯旺鹹蛋糕、尼斯蕃茄小塔

馬卡龍  (共四堂NT. 7,000,單堂NT.1,700 )
11/20()13:30pm(1)咖啡歐蕾馬卡龍、香草馬卡龍
11/27(
)13:30pm(2)粉紅玫瑰馬卡龍、抹茶馬卡龍
12/  4(
)13:30pm(3)伯爵紅茶馬卡龍、情人果馬卡龍
12/11(
)13:30pm(4)野莓覆盆子馬卡龍、焦糖馬卡龍

糖果系列  (單堂NT.1,700 )
11/26()09:30am(1)俄羅斯軟糖、法國鑽石水果綿花糖(紅黃綠白)
12/ 3 (
)09:30am(2)鹽味焦糖牛奶糖、伯爵紅茶牛奶糖
12/10(
)09:30am(3)玫瑰蔓越莓夏威夷牛軋糖、宇治抹茶牛軋糖
12/17(
)09:30am(4)法式覆盆子水果軟糖、青蘋果軟糖

四季麵包~冬季維也納  (3NT. 5,000,單堂NT.1,700 )
11/26()13:30pm(1)焦糖榛果(杏仁果)咖啡麵包、雪峰馬卡龍小吐司
12/  3(
)13:30pm(2)開心果巧克力牛奶麵包、珍珠奶油麵包
12/10(
)13:30pm(3)黑醋栗乳酪麵包、栗子白朗峰麵包

11/26()13:30pm(1)脆皮巧克力麵包、香甜巧克力布蕾
12/03(
)13:30pm(2)日式章魚燒麵包、奶油可樂餅麵包

幸福蛋糕捲  (單堂體驗價NT.800)
11/25()  13:30pm  (1)檸檬蛋糕捲、法式烤布蕾
12/02(
)  13:30pm  (2)藍莓乳酪蛋糕捲、覆盆子蛋糕捲
12/09(
)  13:30pm  (3)鮮果蛋糕捲、優格蛋糕捲

來吃土司  (共三堂NT.5,000,單堂NT.1,700 )
11/20  ()  09:30am  (1)牛乳土司、可可土司、卡士達抹醬
11/27  (
)  09:30am  (2)豆乳土司、紅酒葡萄乾土司、草莓果醬
12/04  (
)  09:30am  (3)芝麻雙色土司、抹茶紅豆吐司、百香柳橙果醬

巧思兒童班  ( 會員NT1,000 / 非會員NT.1,200 )
11/26  ()  13:30pm  (1)脆皮巧克力麵包、香甜巧克力布蕾
12/  3  (
)  13:30pm  (2)日式章魚燒麵包、奶油可樂餅麵包

 

 

巧思館前店報名專線:02-2331-4978

 

地 址:台北市館前路36號4樓  
營業時間:週二 ~ 週日 AM 09:00am ~PM18:00《每週一公休》

 

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